白鸽煲汤方法（白鸽煲汤最正确的做法）

食材:

白鸽1只

绿豆50g

莲子适量

百合适量

步骤 ：

1· 白鸽斩成6块，瘦肉洗净后切片后焯水备用

2· 莲子、百合、绿豆浸泡洗净备用

3· 煮锅放入足量水

4· 水开后放入莲子、百合、绿豆煲10分钟

5· 10分钟后放入白鸽、瘦肉片大火煲15分钟

6· 盖上盖子转中小火煲40分钟即可。

材料

白鸽一只，姜片，银耳，醋，盐

做法

1、干银耳泡至少30分钟，白鸽肉切成小块儿；

2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。

3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐和些许醋即可。