牛油小串炸多久（炸牛油小串家庭做法）

2到3分钟。

串制牛油放进160度的起酥油里火候应该控制在中火,温度控制在160—180摄氏度比较理想。缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2～3分钟,炸至表面金黄即可

1到2分钟

将牛油小串放进160度的起酥油中炸1到2分钟可以更好的激发其的味道，增加口感。牛油是公牛的胸，每一头牛都只有四五两。