蒜苔适量，再加上自己喜欢吃的鱼
盐、醋、料酒、生抽，适量
生姜5片 葱3根
烹饪步骤 7步
步骤1
鱼杀好，清洗干净，切块
步骤2
锅中倒油，油热倒入鱼煎定型
步骤3
醋，料酒，生抽调成汁
步骤4
倒入锅中，烧2分钟
步骤5
加水烧15分钟
步骤6
放入蒜苔烧，蒜苔熟了，加盐
步骤7
盛出撒上葱花
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