牛肉大葱饺子馅调料如下:
材料:
- 牛馅(200克)
- 大葱(1根)
- 香油(适量)
- 生抽(1勺)
- 料酒(半勺)
- 姜末(1勺)
- 盐(适量)
- 胡椒粉(适量)
做法:
1. 准备好牛肉和大葱。用刀将大葱切碎。
2. 将牛肉和大葱放入碗里,加入生抽、料酒、姜末、盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
3. 将调好的牛肉大葱馅包入饺子皮中即可。
注意事项:
1. 调味料可根据个人口味适量加减。
2. 切碎的大葱应该控制在一定的量,过多的大葱可能会影响味道和口感。
3. 饺子皮要尽量包紧馅料,避免煮的时候馅料漏出来。