早餐只吃红薯对身体好吗（每天早餐吃一个红薯对身体好不好）

早餐只吃红薯对身体有一定的好处，因为红薯含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值。然而，仅靠红薯作为早餐可能无法提供足够的营养摄入。

红薯含有大量的碳水化合物，可以提供能量，但对于早餐来说，还需要摄入蛋白质、脂肪、维生素和矿物质来保持身体的正常功能。因此，建议在早餐中搭配其他食物，例如鸡蛋、牛奶、水果和蔬菜，以确保营养均衡。

另外，过多地食用红薯可能会导致肠胃胀气，因此建议适量食用。总之，早餐应注重多样化，选择多种食物来保持营养均衡。