小龙虾过不过油的区别（小龙虾过油和不过油有什么区别）

1、做法不同。

2、口感不同。过油的小龙虾肉质较老，而过水的小龙虾肉质较嫩。

3、品相不同。过油的小龙虾色泽明亮，而过水的小龙虾色泽没有那么明亮。

小龙虾过油和过水的区别在于效果不同,去腥效果的话,过水更好一些,一般来说,小龙虾多是过水,可以过油也可以不过油。