烧烤串料可以做什么（烧烤料的十种做法）

烧烤串料，目前最主要的两种调料就是辣椒粉，子兰粉。还有一种经过调制好，独立包装的烧烤料叫小二黑。烧烤因其独特的风味，特别是夏季，深受食客们的喜爱，在配上一瓶冰镇啤酒，更是一绝。烧烤料不仅可以作烧烤的调料，其它的一些菜肴中也可以添加，比喻烤鱼，铁板土豆片等，加入后，味道更好。

烧烤料土豆片炒香肠

主料

土豆6个

烧烤料适量

香肠2个

辅料

蒜3瓣

盐少许

鸡精适量

烧烤料土豆片炒香肠的做法步骤

1.备好食材，土豆去皮洗净。

2.土豆切薄片，香肠切片。

3.油热放入土豆片翻炒。

4.放入蒜花炒香。

5.土豆炒差不多熟时放入香肠翻炒。

6.放入盐鸡精炒匀。

7.撒上烧烤料。

8.炒匀。

9.出锅。

小窍门&温馨提示

油多放些，烧烤料本身本咸度盐少放。