香梨常温放置建议不要超过4天,常温放置4天以上水分会流失,会逐渐脱水变黄,口感也会变差。若想要延长保鲜期,可选择冷藏保鲜法,温度不宜过高或过低,香梨的贮藏适宜温度一般在0℃到1.5℃左右,保存温度不适宜会影响其品质。
香梨常温保存后变黄是可以吃的,如新疆库尔勒香梨产地的果农一般都会在家里存放一些等到过年吃,主要就是因为香梨变黄后颜色好看、有香味,只是水分没有新鲜的香梨充足而已。
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