空气炸锅怎样烤素肠（空气炸锅怎么烤肠不爆）

主料

素肠4根

辅料

橄榄油少许 番茄酱适量 迷迭香少许

步骤1

烤盘铺好锡纸，素肠正反两面切花刀备用

步骤2

素肠表面刷少许橄榄油

步骤3

烤箱200摄氏度，上下火，预热10分钟后，将素肠放入烤箱中间层，烤5分钟

步骤4

拿出素肠翻面，放入烤箱继续烤5分钟

步骤5

将烤好的素肠拿出，装盘，撒少许迷迭香（也可不放）

步骤6

然后在素肠表面依个人口味淋少许番茄酱

1. 空气炸锅可以很好地烤素肠。
2. 空气炸锅的高温热风可以让素肠表面变得酥脆，内部也能烤熟，而且不需要加油，更加健康。
3. 在烤素肠之前，可以先在素肠表面切几刀，这样可以让热风更好地进入素肠内部，烤得更加均匀。
同时，可以在烤之前在素肠表面涂上一层蛋液或者面粉，这样可以让素肠更加美味可口。