冰淇淋粉和冰淇淋奶浆的区别（冰激凌粉和冰激凌奶浆有什么区别）

冰淇淋粉和冰淇淋奶浆都是制作冰淇淋常用的原料，但是它们有以下几个区别：

1. 卫生上：冰淇淋粉在做冰淇淋的过程中已经被污染，而常温的冰淇淋奶浆是通过UHT工艺灭菌，较安全。

2. 口感上：冰淇淋奶浆所容纳的乳脂含量高，细腻软滑，入口好化。而冰淇淋粉不具备这些特点。

3. 美观上：冰淇淋奶浆乳脂多，可以打的高，而冰淇淋粉则不行。

4. 速度上：由于低温下脂肪不容易析出，所以低温奶浆制作出来的冰激凌更快。

综上所述，虽然两者都可以用来制作冰激凌等产品，但是在口感、美观和速度等方面还是存在差异。

两者都是制作冰淇淋的原料，冰淇淋原料分冰淇淋粉和冰淇淋浆料。冰淇淋奶浆和冰淇淋粉的区别在于加工工艺的步骤和特点，所用的制造原料却差不多。相对于两者的优缺点而言，是冰淇淋粉好于冰淇淋奶浆。

冰淇淋奶浆优点：省时省力，奶香十足。

冰淇淋奶浆缺点：成本过高，存放不当易沉淀。

冰淇淋粉优点：成本低，产量大，易储存。

冰淇淋粉缺点：操作不便，奶香一般。