11月份上市的菜（十一月新菜新鲜上市）

1、白萝卜：俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜是很适合秋冬季节食用的蔬菜，在11月份白萝卜大量上市，是极为滋补养生的应季蔬菜。

2、西葫芦：西葫芦是一种营养蔬菜，含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等有效成分，是11月份上市的主要蔬菜之一。

3、南瓜：南瓜是大家都常吃的营养蔬菜，南瓜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等有效吃成分，秋冬季节试用版具有极好的补充营养、润燥通便的作用。

在我们这里十一月份上市的地方菜主要有大白菜、白萝卜、大葱、胡萝卜、芹菜、菠菜、马铃薯、洋姜等。这些菜都是露地种植的，大白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜都是冬小麦收割后夏季种植的，到十一月份收获就都上市了，也是当地人们冬天储备的大宗蔬菜。