在家如何用白醋生豆芽（白醋发豆芽的正确方法）

1.

平时自己在家中生豆芽是不论是黄豆芽还是绿豆芽都离不开清水,虽然可以少量放入米醋,但米醋并不是让豆芽快速生长的关键,它只能防止豆子在生豆芽的过程中出现变质。平时在家中生豆芽的时候,可以先把准备好的豆子挑选一下,去掉那些腐烂变质和不饱满的豆子。

2.

把挑选以后的豆子放在流水下冲洗干净,然后放入适量米醋和适量清水调匀一起浸泡10小时,等它吸水膨胀以后取出,把里面的水分倒掉,这时就会发现豆子的体积已经占到了原来的两倍大,然后准备一个带眼的盆子上面铺上一个干净的笼布撒上水,随后把泡好的豆子放在笼布上。