如何熬制西红柿（熬西红柿的正确熬制方法）

熬西红柿的做法：

1.番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状;

2.切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内;

3.锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅;

4.熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。