皮蛋怎样去腥（皮蛋去腥味最简单的方法）

皮蛋是一种美味的食品，但它也有一点腥味。为了去除皮蛋的腥味，可以将它浸泡在凉水中约2个小时，然后再用清水洗净。此外，也可以将皮蛋和一些姜片一起蒸10至15分钟，以去除腥味。

另外，还可以将皮蛋和一些茶叶放在一起密封保存，等待几天后，皮蛋就会吸收茶叶的香味，也可以去除腥味。总之，通过以上这些方法，皮蛋的腥味可以得到有效去除。

把皮蛋放在锅里蒸十分钟，蒸熟就不腥了