蒸馒头是多少度（一般蒸馒头温度多高）

蒸馒头需要冷水上锅，然后烧到100度以上，标准得120度，烧至十分钟后关火，在闷五分钟后，可以打开锅盖，然后将馒头拾出，凉凉即可

答:蒸馒头是90度一95度，开水蒸15分钟，关掉火在闷5分钟，就好了，这次疫情，不能出门，食物买不到，很多朋友就在家学着做蛋糕，做馒头，发糕等多种点心，从中也得到了乐趣，以前老一辈都是在家做着吃，现在各种点心都买着方便，年轻人也就不会做了，这次疫情，回归家庭，厨房的生活也别有了_一种乐趣。