柿子不能连皮吃吗（柿子不能和9种食物同吃）

不能。

柿子分为两种，一种是脆柿子，一种是软柿子，柿子都不能带皮吃，因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中。

脆柿子更不应连皮同吃。有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。