怎样做花油卷馍（葱油卷馍的最简单制作方法）

700克面粉 350克牛奶 酵母5克 

小苏打2克 葱花和油适量

第一步：和面，尽量用大点的容器，牛奶提前加温35℃左右，用筷子搅拌成棉絮状，下手揉搓成光滑的面坨，盆里和面团抹油用保鲜膜覆盖，等待发酵，我家这边现在温度是30℃，发酵一个小时左右就可以了

第二步：案板上撒少许面粉揉搓排气分成两个等量的长条，先取其中一条，（另一条用保鲜膜覆盖好，要不然会起干皮的），再分成等量的小面团，擀成长条状，抹葱油折三下，用刀从中间划开像编麻花一样编在一起，从一头卷起来即可，放置花卷变轻上蒸锅蒸20分钟，关火闷5分钟就可以出锅了

葱油油酥可用热油也可用凉油，热油泼进去会更香一些，根据自己喜好