奶香馒头的蒸煮时间取决于馒头的大小和蒸锅的火力。一般来说,蒸馒头需要 20-30 分钟左右。为了确保馒头蒸熟,可以在蒸煮过程中观察馒头的体积是否明显膨胀,馒头表面是否变得光滑且有弹性。当馒头达到这些状态时,即可出锅。另外,使用微波炉蒸奶香馒头时,蒸煮时间约为 10 分钟。请根据实际情况和设备调整蒸煮时间。
蒸20分钟左右
步骤/方式一
自发粉倒入搅拌机里,加入白糖,奶粉。
步骤/方式二
加入30º的温水搅拌
步骤/方式三
搅拌至光滑面团就可以了
步骤/方式四
分成60克左右的剂子
步骤/方式五
揉搓成团,放入蒸锅(不用开火),静置半小时。
步骤/方式六
静置好后蒸20分钟左右,奶香馒头就可以了。