手撕饼的家常做法(皇家小虎手抓饼)

手撕饼的家常做法(皇家小虎手抓饼)

首页维修大全综合更新时间:2025-01-07 18:41:16

手撕饼的家常做法

下面分享一种简单家常的做法:

材料:

面粉 250g

水 适量

盐 适量

油 适量

步骤:

在一个大碗中加入面粉和适量的盐,慢慢加入水搅拌成面团。

揉面团至表面光滑,再在面团表面涂上适量油,盖上湿布静置 20 分钟左右让其醒发。

将醒发好的面团分割成若干个小块,每个小块揉成长条状,再将其搓成细长条找到适当长度将两端拉开叠起缠成扭结即可。

平底锅内倒油,烧至五成热左右,放入手撕饼,煎至两面金黄即可。

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