1、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
2、茄汁熟冻虾的具体做法。
3、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。
4、番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮。切成小块块。
5、热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香。
6、倒入少许番茄酱爆香。
7、然后把画好的熟冻虾倒进去 ,稍微炒一下,熟冻虾热了就好。就可以开吃咯。
1、准备用料。熟的虾、蒜、油、料酒、蚝油。
2、熟的虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。
3、蒜剁成细末。
4、锅放火上,放油一勺,七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。
5、炒后放入泡虾的水,水可多一点,因为要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。
6、放入蚝油,继续煮,至收干汁即可