烤鱼自己在家可以做吗（自己在家怎么做烤鱼）

可以

食材清单：豆芽适量，干红辣椒一把，葱姜蒜适量，鱼一条，盐适量，八角两个，生抽一勺，白糖少许，白胡椒粉适量，淀粉适量，郫县豆瓣酱一大勺，花麻椒粒一把。

烹饪步骤 ：

1.鱼收拾干净用料酒、盐、姜片、白胡椒粉腌制，豆芽煮熟备用，把鱼裹上一层淀粉。用油炸一下，炸的骨头都酥酥的是最好吃的。

2.鱼肚子里塞葱、姜、蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟，把料放在盘子里。多放点油，炸香辣椒。

3.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加水，煮开加盐酱油白糖调味，把鱼豆芽放在碗里，煮好的汁倒在上面，放锅里炖一下更好吃。

4.撒上香菜熟芝麻就可以啦。

可以的

其实想吃烤鱼，我们也不一定非要去外面吃，自己在家也能轻松做，而且不需要多复杂，新手准备1条鱼，1口锅，1个烤箱就能轻松做好，甚至如果本身记忆高超，那甚至烤箱都不需要，直接1条鱼，1口锅就能做好。