紫苏子晾晒方法（紫苏晒干的正确方法湖南）

       紫苏摘下来后3-4天左右就会慢慢的变坏掉，如果紫苏比较多的话，是可以将其晒干保存的。

         建议新鲜紫苏择洗干净，沥干水分，放太阳下晒1-2天，再将其用保鲜袋密封装好放在阴凉干燥处，紫苏经过脱水处理后能避免细菌滋生，从而能延长保存时间，最少能保存半年之久。

        像这种晒干的紫苏用来泡水或者是做菜食用都是可以的。

1、把新鲜采摘紫苏（有根的话连根一起）先放时清水里泡一会儿，大概5分钟后洗净（有根部的连根泥土一起洗净）。

2、捞出来，甩干水分，放在竹制架子上沥干。

3、沥干水分后放在太阳下面晒就好了。但是不宜烈日曝晒。l