无糖面包真的无糖吗（零添加面包真的无糖吗）

无糖面包不是真的无糖。无糖面包是指含糖量低，糖就是碳水化合物，食物不含糖那是不可能的，只是含糖量高低的问题，面包无糖就是在加工面包时不再添加白砂糖，其主要成分是淀粉，像全麦面包含糖量就低，我们常吃的食用，都含有糖，只是糖分高低而已，所谓无糖只是商家的促销手段。