0蔗糖的面包糖分高吗（0蔗糖的面包真的是没糖分吗）

这些无糖面包大多写着“无蔗糖”。我们看配料表会发现，有的还是有麦芽糖，而且有的食品添加剂中还是有甜味剂。其实，根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，"无糖"的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。我们吃的无糖面包，只是在制作过程中没有加蔗糖而已。而食品本身如面粉本身就含有糖（淀粉），所以无糖面包只是相对来说糖少了点，可能吃的没有那么甜有助于健康，不易发胖，但是糖尿病患者还是要慎重。对于食物的选取还是要看其配料表再做选择。