洗过的米放一个小时会不会影响（大米洗好后放第二天能用吗）

洗过的米放一个小时不会对米的质量产生显著的影响。通常情况下，洗米的目的是去除表面的杂质和淀粉，以及降低米的粘性。一小时的时间对已经洗过的米来说，并不会导致明显的改变。然而，如果洗米后长时间放置，可能会导致米粒失去一些营养价值和口感。因此，建议在洗米后尽快烹饪，以确保米的新鲜和口感。总的来说，洗过的米放一个小时不会对米的质量造成重大影响，但长时间放置可能会导致一些小的质量改变。

没问题。与平时一样，会软一些，因吸水多了