春润饼的做法（素春饼的做法及配方）

材料：

- 糯米粉 200克

- 红豆沙 150克

- 细砂糖 50克

- 植物油 适量

- 开水 适量

步骤：

1. 将糯米粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌成面团状。

2. 将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。

3. 取一个小圆球，用手掌压扁成薄饼状。

4. 在薄饼中央放入适量的红豆沙，将饼皮包裹起来，搓成圆形。

5. 将做好的春润饼放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右。

6. 取出春润饼，表面涂上一层植物油，防止粘连。

7. 最后，将春润饼切成小块，撒上适量的细砂糖即可食。

步骤 1

炒蛋酥，炒好先装盘，然后下春笋丝、包菜丝和胡萝卜丝翻炒，加入盐和鸡精，最后下蛋酥炒匀。

步骤 2

准备花生酱，沙茶酱，辣椒酱，番茄酱和自制甜酱，海缇也用小碗装好。

步骤 3

润饼皮用盘子铺开，抹上各种酱料，加上步骤一的主菜，撒上点海缇，然后卷成条状。