金针属于什么茶（大金针是什么档次的茶）

金针茶叶属于滇红茶，属红茶类，以一芽鲜叶为原料，茶色金黄鲜明，香味浓郁持久，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。冲泡金针茶，首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，水温控制在85~98℃左右，茶水比例约为1：50。