兰州永登虹鳟鱼最佳食用方法（兰州虹鳟鱼最佳食用方法）

清蒸虹鳟鱼：

       鲜活的虹鳟鱼最佳食用方法是清蒸，可以保留虹鳟鱼的最佳口感。

       虹鳟鱼刮去鳞片，去内脏鱼鳃，葱姜段、盐鸡精码味腌制20分钟。

        蒸锅加水烧开放入腌制好的虹鳟鱼，蒸10分钟左右出锅淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝、青红椒丝炝热油即可。