1/30先把材料准备齐 这里缺了黄油和杏仁片
2/30用朗姆酒浸泡着的葡萄干
3/30依次倒入白糖
4/30加入盐
5/30倒入30g全蛋液 剩余的一会儿用来刷面包表面
6/30倒入牛奶
7/30最后加入1／2小匙酵母粉
8/30和1／4酵母粉
9/30待稍成面团后 加入25h黄油
10/30这是洗干水分的葡萄干 在面团和到能拉出略透明薄膜的时候 倒入面包机内 待面包机和匀 并等着发酵完成
11/30取出发酵好的面团
12/30将面团称重后分为4等份 再将每一分平均分为3小份 松弛10分钟
13/30要搓圆 这是松弛中的12小份 可以做4个出来
14/30将松弛好的小面团逐个手掌压扁 呈圆饼形
15/30将这些小圆饼由上往下卷起
16/30捏紧收口 松弛5分钟 （我没松弛 直接做了 因为不是做1个 是4个）
17/30将它们戳成长条状
18/30搓成12等长 均匀的长条
19/30取三根 将面团头部捏紧
20/30象编辫子一样编好
21/30将编完的面包条尾部也要捏紧
22/30这是编好的4条辫子
23/30将它们的两头分别捏紧 呈图片状
24/30封上保鲜膜 做最后松弛
25/30备好剩下的全蛋液和杏仁片
26/30这时将烤箱200度预热 将蛋液均匀的刷在面包的表面和外围
27/30再逐个粘上杏仁片
28/30放入烤箱 中层 上下火 180度 烤25分钟
原料：白糖200克，玫瑰糖30克，碎冰糖20克，干面粉30 克，吉士粉50克，炼乳50克，水适量。
工艺流程：白糖洒清水拌匀—加入其他馅料拌匀成馅。
制法：将白糖放在盆内，洒清水拌匀。先后加入玫瑰糖、干面粉，反复揉成茸状的糖馅。加人吉士粉、炼乳揉拌均匀即成。调制要点：馅心黏度要适中，手抓成轮，不能太松散
