怎么知道豆腐煮熟了没（豆腐怎么样算是煮熟了）

豆腐的种类是比较多的，但是豆腐一般都是比较容易熟，大家可以先把它煮5分钟之后夹一点尝一下，你觉得熟了就捞出来，要是觉得味道还差一点，你也可以把它继续放入锅中煮一下，每个人对于豆腐生熟的定义都是不一样的，在有的地方他也是直接吃生的。

豆腐本来就是熟的。豆浆煮熟了，加石膏或者内酯，或者卤水，成为豆腐脑，压制成豆腐。直接吃都没问题。