冷冻小龙虾如何快速解冻（冷冻小龙虾解冻的正确方法）

加入凉水。

龙虾等海鲜需要经过长时间的运输才能到达市场，为了方便，就需要冷冻处理，把冷冻的龙虾买回家里，首先将龙虾放进装着凉水的盆子里，然后等到自然融化酒可以了，两个小时之后就能够解冻完毕。为了新鲜和口感好，过程中不要加热水。

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常见快速解冻虾的方法有盐水解冻、塑料袋解冻、微波炉解冻等

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盐水解冻

盐在物理学知识中，能使冰块熔点降低，可以起到解冻的作用，一般可以将食用盐溶解到清水中，将冻虾放入盐水里浸泡一段时间，耐心的等待冰块融化就可以了，可以保持冻虾的原汁原味。

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塑料袋解冻

准备一个干净的塑料袋，将塑料袋用牙签等工具戳几个小孔，冻虾放入戳好的塑料袋中，放到温暖的环境下，但不要放在有太阳的环境下，不然会使冻虾变质，在温暖环境下的塑料袋中，冻虾也能快速解冻。

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微波炉解冻

着急使用冻虾，将其放入冷藏室内搁置一段时间，放到微波炉中，使用解冻档开始解冻，微波炉的解冻档具有一定的穿透力，可以使冻虾均匀的受热，可以使冻虾表面融化，但会影响肉质。