新鲜大蒜根须如何洗干净（泡新鲜大蒜的正确方法）

1.准备材料：新鲜大蒜、清水。
2.将大蒜根须从大蒜上剥离下来。
3.用水将大蒜根须清洗掉表面的泥土和杂质。
4.将清洗好的大蒜根须放入清水中浸泡10-15分钟，使其彻底软化并去除异味。
5.将浸泡好的大蒜根须用清水冲洗干净，直至水变清澈。
6.将洗干净的大蒜根须沥干水分，即可使用。
注意：洗大蒜根须时需要用清水，不能用肥皂之类的清洁剂，以免污染食品。

1、如果蒜苗是从泥土里面拔出来的新鲜蒜苗，用手轻轻摇动蒜苗，蒜苗须上大部分的泥土，就被抖动脱落了，然后把大蒜头放在菜盆里面，用清水浸泡5-10分钟，然后用手轻轻揉搓大蒜须，力不要用太大，容易把大蒜须揉断，泥土和脏东西就脱掉了，再用清水冲洗2次就清洗干净了。

2、如果大蒜须是晒干的，需要把大蒜须放在热水里面浸泡10-15分钟，待大蒜须吸水后，轻轻揉搓，泥土就掉下来了，再用清水洗2次就干净了。