什么叫干净饮食（什么是干净的食物）

干净饮食是指一种健康的饮食方式，强调摄入的食物应该是天然、无污染、无添加剂、低糖、低脂、高纤维的。

这种饮食方式旨在提供身体所需的营养物质，同时避免摄入过多的有害物质，如农药残留、重金属、添加剂等。

干净饮食通常包括大量的蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子，以及适量的高质量蛋白质来源，如鱼类、禽肉和植物蛋白。此外，干净饮食还强调减少加工食品、糖分和饱和脂肪的摄入。