s31803是什么材质（s31603是食品级材质吗）

s31803是一种复合式不锈钢，也叫做双相不锈钢。它主要由21%铬、2.5%钼及4.5%镍氮合金构成。

s31803钢材的特点包括强度中等、耐腐蚀，其强度要高于普通的奥氏体不锈钢，能够在更大的范围内应用，成为重型机械零部件的重要组成部分。

S31803属于双相不锈钢。22% 铬双相 (奥氏体/铁素体) 钢 (2205 型)，具有中等强度至高强度和良好的抗普通腐蚀/应力、腐蚀/开裂的能力。

该合金具有耐受抗氯化物环境和硫化物应力腐蚀的能力，强度大约是标准奥氏体不锈钢强度的两倍。要求更高的机械强度/更轻的重量时，该合金可成功用作 300 系列奥氏体不锈钢的替代物。