1.杯子中先放一勺蜂蜜或白糖，我这个是一直放冰箱的椴树蜜，所以是凝固的。
2.先加少量凉白开，让蜂蜜或糖融化。
3.加入两片柠檬。
4.取一个干脆的矿泉水瓶或水壶，只要能盖紧摇晃就可以。加入小苏打，一定要是食用小苏打。
5.快速加入少量米醋或果醋，然后加入适量提前冷藏过的凉白开，盖上盖子，摇晃至小苏打完全融化。整个动作都要快一点。因为量不多，气泡比较少。
6.将摇匀的苏打水倒入杯中，就可以喝了。
推荐做法如下
①玫瑰柠檬酿
柠檬8个 冰糖500g（可多放）
玫瑰15g 蜂蜜500g
做法: 柠檬切片去籽，放入锅中，放冰糖，搅拌均匀，开中火，煮至冰糖融化后开大火，煮至沸腾关火，放入玫瑰花瓣，搅拌均匀，晾至不烫手，放入蜂蜜～密封保存（一共做了1.6升的容量）
②青桔（金桔）柠檬
柠檬2个 冰糖适量！
青桔（金桔）半斤
蜂蜜适量
做法:柠檬切片，青桔（金桔对半切开）去籽，柠檬打底 冰糖 青桔 柠檬 （一层一层放）最后上面是冰糖，最后倒入蜂蜜 密封保存（500g的容量）
③柠檬五味子
柠檬2个 五味子40g
蜂蜜适量 冰糖适量
做法:柠檬切片去籽，柠檬打底～冰糖～五味子～柠檬～冰糖（一层一层放）最后上面是冰糖，倒入蜂蜜，密封保存（500g容量）
④ 柠檬百香果
柠檬6个 百香果3.5斤
冰糖适量 蜂蜜适量
做法:柠檬去籽，百香果挖出来，蜂蜜打底～柠檬～百香果～冰糖～蜂蜜～柠檬（最后冰糖和蜂蜜封顶）密封保存（约2升容量）
