排骨凉了可以用微波炉加热，也可以加些食材放炒锅里炒一下加热，也可以加些水炖一炖加热。
排骨做汤就是食补钙的首选方法，排骨汤的做法简单，但是口感美味，营养丰富。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可提供钙质。
做熟的排骨，或者打包回家的排骨凉了后，装在盘子里，用微波炉加热，可以不失掉原味，要是炖菜里的排骨，也可以用锅加热，粉蒸排骨，可以用蒸屉蒸热
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