烧麦可以用饺子皮做吗（正宗的烧麦馅的做法）

可以用饺子皮做1。

用饺子皮制作烧麦时，需要将饺子皮取出，每一张都粘上玉米淀粉，防止黏连，5张摞在一起，用手在饺子皮边缘捏出花型，然后取一张捏好的饺子皮，放在手的虎口处，包上炒好的馅料，用另一只手的虎口收拢，不散即可。

烧麦通常使用独特的烧麦皮，而不是饺子皮。烧麦皮通常较薄且透明，做法和饺子皮不同。饺子皮相对较厚，更适合包裹饺子馅料。如果使用饺子皮制作烧麦，可能无法获得传统的烧麦口感和外观。建议使用专门制作烧麦的烧麦皮或寻找相关的食谱和制作方法。