杯子底部数字5能装开水吗（水杯底部的数字7可以装温水吗）

不能。数字5通常是表示该杯子的最高耐热温度为50℃，而开水的温度通常在100℃左右，因此超过了该杯子的耐热范围，使用该杯子装开水会导致杯子破裂或变形，从而对人体造成伤害。

因此，如果需要装开水，应该使用耐高温的杯子，以确保自己的安全。