
营养美味猪肚汤(附清洗猪肚方法)的做法步骤
步骤 1
猪肚表面冲洗干净,放在洗菜盆或者大的碗里,
步骤 2
拿剪刀从一边的口把整个猪肚剪开,两条肠子也要剪开,
步骤 3
加入3勺地瓜粉,2勺白醋,用手抓洗揉搓1分钟,
步骤 4
然后冲洗干净,基本上猪肚里的面膜就洗干净了,但是还是要按照这个方法再重来一次,3勺地瓜粉,2勺白醋,用手抓洗揉搓1分钟,冲洗干净,
步骤 5
洗完两次后,第三场,加入3勺地瓜粉,2勺白醋,再加入2勺香油,再揉搓按摩1分钟,
步骤 6
冲洗干净,整个洗猪肚的过程就完成啦,猪肚不止不会臭,还有香油的清香,
步骤 7
锅里放一锅凉水,猪肚放进去,
步骤 8
水烧开,猪肚两面都煮一下就可以了,
步骤 9
然后冲洗一下猪肚,有一节肠子里面有这种白色黄色的膜,全部洗掉,指甲一抠就下来了,
步骤 10
刚刚清洗的是猪肚内测,现在把外侧多余的油剪掉,也可以不剪,出来的汤比较油,
步骤 11
接下来猪肚剪成小块,
步骤 12
再剪成长条就处理好啦✌????(用剪刀真的很方便,所以专门准备一把厨房专用剪刀吧)
步骤 13
锅里热油,把猪肚放下去翻炒几下,
步骤 14
加入1勺料酒翻炒,
步骤 15
出锅装到电炖锅里,
步骤 16
加入2片姜片,泡发好剪成条的木鱼条,
步骤 17
加入一锅开水,
步骤 18
调好时间,接下来等着就好了????
步骤 19
出锅前放一勺盐,小半勺蘑菇精,酱酱~美味营养猪肚汤????✌????
猪肚子炖鸡最营养(也称凤凰投胎)把猪肚用食盐面粉搓一搓,然后清洗干净,把整只鸡开膛退毛处理干净,放入猪肚,然后扎紧肚口,放几枚红枣以及自已喜欢的佐料一起煲即可。