扇贝怎样做才好吃呀（扇贝怎么做最好吃教程）

1，干煸，新鲜的扇贝清洗干净，放入热锅里干煸，煸炒3分钟出锅，特点，原汁原味，2，炒，新鲜的扇贝肉配尖椒爆炒，特点，清鲜可口，香辣下饭。

扇贝做成蒜蓉蒸扇贝好吃，具体做法如下：

1，将蒜去皮后压成蒜蓉。

2，锅里放少许橄榄油。

3，倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。

4，将扇贝清洗干净，放入盘子中。

5，将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

6，上锅蒸约10分钟左右。

7，蒸好后撒少许葱花装饰即可。