.第一句是上观一张皮。好的牛皮毛有光泽并且摸上去很柔顺,有毛病的牛毛色灰暗。
·第二句就是下观四肢蹄。牛的蹄子的健康四肢粗壮油腻,买回去之后才能下地干活或者拉货。最关键的是四柱粗壮的牛,后期的生长潜力是非常大的。
·第三句就是前冠胸膛阔。后冠屁股齐,牛但胸膛宽阔屁股齐,说明这头牛的骨架跟形体是非常不错的。
·第四句口诀就是鼻孔大湿润有汗。这也是买牛必看的一个方面。健壮的牛鼻孔要湿润有汗也就是鼻汗。
·第五句口诀就是伸手再摸,牙口齐不齐。从牛的牙齿可以推断成个牛的连拧。牙口整齐的牛胃口也是特别好的。牛两岁以内是不换牙的,超过两岁就是一年换两颗牙。比如这头牛换了两颗牙,证明牛的月龄大约是24个月到36个月之间的,换了四个牙就是36个月到48个月之间的牛,掉完新长出来的牙要比正常的乳牙稍微短一截。