1.
白酒去鱼腥味 将鱼洗净后,在鱼身上涂抹一层白酒,过几分钟后用水冲去,即可去除鱼腥味。
2.
食醋去除鱼腥味 将处理好的鱼放入冷水中,滴入少许食醋,浸泡片刻后再烹饪可以去除鱼腥味。
3.
发入几片生姜，姜谁都知道做鱼时放姜为可以去除鱼的腥味
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