煸油的正确方法和步骤

原料：猪肥肉、水。

做法步骤：



第1步、将猪肥肉用温水冼干净。



第2步、切片。



第3步、将水分烧干至出油.



第4步、待肥肉炸至八成干时开小火.



第5步、将肥肉里的油小火炸干。



第6步、离火捞出油渣，冷却后倒进大盆里即可。



第7步、煸好的猪油。



第8步、冬天里自然冷冻的猪油。