猫咪挑食和不吃蛋黄粒可能是因为对食物产生了厌倦或者对某些食物有偏好。为了解决这个问题，可以尝试以下方法：
1. 更换猫粮：可以适当更换猫粮品种，让猫咪有新鲜感。选择同等品质的2~3个不同口味和品牌的猫粮，以增加猫咪的食欲。
2. 增加辅食：有条件的话，可以适当增加食物种类，例如罐头、小鱼干以及自制的肉品。这样可以让猫咪摄入更多种类的营养，减少挑食的情况。
3. 尝试冻干肉：冻干肉对猫咪的诱惑力较大，可以尝试给猫咪喂食冻干鸡肉粒、冻干鳕鱼等。这些冻干食品既美味又富含营养，有助于猫咪改变挑食的习惯。
4. 自制猫饭：可以尝试为猫咪制作鸡胸肉或牛肉等猫饭，以丰富猫咪的饮食口味。在制作猫饭时，要确保食材新鲜且无添加，以满足猫咪的营养需求。
5. 调整喂食环境：检查猫咪的喂食环境，确保猫碗干净、安静且舒适。有些猫咪可能因为环境因素而影响食欲。
6. 增加运动量：在纠正猫咪挑食期间，可以增加猫咪的运动量，消耗更多的热量，从而增加猫咪的进食欲望。
7. 检查猫咪健康：如果猫咪持续挑食，建议带猫咪去兽医诊所检查，排除潜在的健康问题。
需要注意的是，改变猫咪挑食的习惯需要一定的时间和耐心。在尝试以上方法时，要逐步引导猫咪适应新的食物和环境，切勿急功近利。
