如何做萝卜丝炖虾（萝卜丝炖虾的简易做法）

首先，准备一些萝卜丝、虾、葱花和姜片。 将虾去壳洗净备用。

在炒锅中倒入适量油，烧热后加入葱花和姜片煸炒出香味，然后放入萝卜丝翻炒几分钟。

接着，加入适量清水，放入虾和盐、生抽、老抽、料酒调味，烧开后转小火炖20分钟即可。最后放入适量的淀粉水勾芡，撒上少许葱花即可装盘享用。这样做出的萝卜丝炖虾口感鲜美，营养丰富，非常适合清淡口味的人士食用。

首先将鲜虾去壳去尾，冲洗干净，备用。

然后将红萝卜洗净，用刨刀将其切成长条形的薄片。加入水中焯水1分钟，捞起放凉。

取一锅热水，加入姜片、葱段、白胡椒粉和料酒，煮开后放入虾，焯烫至变色后立即捞出。

再取另一锅加入适量的清水，加入焯过的虾和萝卜丝，加入盐、味精和鸡精进行调味，用中火煮15分钟左右即可。

最后加入葱花和香菜末翻炒均匀即可，口感清香鲜美，营养丰富。