甜面酱可以和涂在饼上面吃吗 在超市买的 可以直接打开来用吗还是需要加热 黄豆酱又是干嘛用的（甜面酱的正确使用方法）

甜面酱可以直接食用，涂在饼上可以直接吃，味道发甜，不需要加热。黄豆酱可以沾菜叶、大葱直接食用，也可以和肉丁、蒜蓉辣酱等配料炒成炸酱。