水仙芒果表皮金黄，并且捏起来，手感有一点点软软的，就是熟了，如果表皮还是绿色的，则表示还没熟透，如果捏起来太软了，则表示熟的有点过头。
果皮全部都是黄色和粉色，但是唯独尖尖的地方还是青色，这个就还没有熟，口感会差很多，一定要等到尖尖的那头黄透了才是熟了。
绿中带黄,有的上面会有黑点点看起来脏脏的,(有人说有黑点点的比较好吃,不过我觉得没差,太大太深的黑点就熟过头了
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