牛肉末汤家常做法（牛肉末汤最简单的做法大全）

1. 牛肉末（300克）

2. 葱姜蒜（适量）

3. 豆腐（100克）

4. 青菜（200克）

5. 盐（适量）

6. 鸡精（适量）

7. 料酒（适量）

8. 胡椒粉（少许）

9. 生抽（适量）

10. 水（1.5L）

步骤：

1. 将牛肉末用水漂洗干净，控干水分备用。

2. 将豆腐切成小块。

3. 青菜洗净后切成段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，然后加入牛肉末煸炒至变色。

5. 加入料酒，炒至酒味散去。

6. 加入水，待水开后加入豆腐和青菜，煮5分钟。

7. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉和生抽调味。煮2分钟即可。

好了，这道牛肉末汤就做好了，可以品尝美味了。