材料:秋瓜 2条 、 生蚝 100g 、 鸡蛋 2只 、 花生 20g 、 盐 2勺 、 鸡粉 2勺 、 地瓜料 50g 、 葱花 适量
做法:
步骤1把所有的材料洗净,生蠔要晾干水分
步骤2秋瓜切成细丝,花生用刀背拍碎,我个人喜欢切碎比较均匀
步骤3把蛋液打匀,再加入秋瓜和花生及调味料均匀搅拌,地瓜粉和生蠔后放,再稍微搅拌一下
步骤4锅下油,加热后就可以倒下去煎了。一次不要倒大多,薄一点易熟,煎到一面金黄色就可以翻另一面即可。
材料:秋瓜 2条 、 生蚝 100g 、 鸡蛋 2只 、 花生 20g 、 盐 2勺 、 鸡粉 2勺 、 地瓜料 50g 、 葱花 适量
做法:
步骤1把所有的材料洗净,生蠔要晾干水分
步骤2秋瓜切成细丝,花生用刀背拍碎,我个人喜欢切碎比较均匀
步骤3把蛋液打匀,再加入秋瓜和花生及调味料均匀搅拌,地瓜粉和生蠔后放,再稍微搅拌一下
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