1.南瓜洗净后切成丝。红椒切成粒状。鸡蛋入碗,加少许盐打散待用。
2.炒锅上火烧热后,加入熟菜油烧至4成热,倒入鸡蛋液,炒散至金黄色出锅待用。
3.炒锅再次上火,加入熟菜油烧至5成热,下红椒粒入锅炒香,再下南瓜丝入锅炒匀,加入盐调味,炒至南瓜丝熟透,倒入炒好的鸡蛋,下鸡粉炒匀,即可出锅装盘。
1. 小南瓜可以做得很好吃。
2. 因为小南瓜本身口感清甜,但是也需要一些调料来提升味道。
可以加入一些奶油、肉桂粉、姜末等调料来烹饪,也可以选择烤制或者炖煮等不同的烹饪方式来制作,这样可以让小南瓜更加美味可口。
3. 此外,小南瓜还可以和其他食材搭配,比如可以做南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥等等,这样可以让小南瓜的食用方式更加多样化,也可以满足不同口味的人的需求。